Mousse au chocolat

Aujourd'hui je vous propose une recette réconfortante, vraiment simple et rapide: La mousse au chocolat avec seulement 2 ingrédients!

Ingrédients pour 6 personnes:

- 200g de chocolat (on peut mélanger chocolat noir et au lait pour un peu plus de douceur)

- 6 œufs

Préparation:

• Faire fondre le chocolat.
• Ajouter les jaunes d’œufs et bien mélanger.
• Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
• Incorporer les blancs au mélange chocolat/jaunes d’œufs.
• Verser dans des verrines ou un grand saladier.
• Réserver au frais au moins 4h avant de déguster!

​​​​​​​Et voilà, rien de plus simple! Le plus dur est d'attendre que la mousse prenne!

Régalez vous!